一、清洁方法

（一）面板清洁

日常清洁：每次使用后，趁电磁炉还有余温（不烫手为准），用柔软湿布蘸取少量中性清洁剂，从中间向四周擦拭面板。避免使用钢丝球、硬质清洁布等，以防刮伤面板。

顽固污渍：对于难以去除的油渍和水垢，可先用专用清洁剂对污迹重点位置进行局部分解或软化处理。也可使用白醋和热水的混合溶液，将浸有白醋的毛巾铺在污渍处，放置一小时让白醋渗透，再用平整刮刀以约30度角刮去污垢。

（二）风扇网罩清洁

用干净软抹布清理风扇网罩外部，再用软刷将其刷干净，确保风扇运行正常、进排气孔通畅。

（三）外壳清洁

外壳清洁相对简单，使用中性清洁剂和软布擦拭即可。油渍严重处可使用重油污清洁剂，但清洁后要立即用清水擦干净。

（四）通风孔和加热管清洁

底面通风孔和加热管需定期清洁。可用低浓度洗衣粉溶液或肥皂水擦拭通风孔的异物和油渍。清洁加热管时，需待其冷却后进行，避免用力碰撞以防破裂。

二、保养技巧

（一）电源配置

电磁炉功率大，需根据功率配置专用电源线和插座，避免电线、插座因大电流发热烧焦短路。

（二）保持通风

电磁炉应放置在空气流通处，保证进、排气孔无任何物体阻挡，以预防电磁炉因过热而断电。

（三）平稳放置

电磁炉放置要平稳，避免因锅具重力导致炉体倾斜，造成食物溢出或锅具滑出引发危险。

（四）使用合适的锅具

选用铁和钢制品作为电磁炉专用锅具，能使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，磁场外泄较少。避免使用不平及粗糙底面的锅具，以防刮花电磁炉面，影响清洁和功能。

（五）避免冷热相激

使用结束的炉面不要马上用冷水去擦，以免炉面温差过大导致面板开裂。建议等待炉面自然冷却一段时间后再进行清洁。

三、注意事项

（一）断电操作

清洁保养前，务必确保电磁炉已完全关闭并拔掉电源插头，避免触电风险。

（二）避免使用尖锐工具

清洁时，使用软布和非金属刮刀，避免划伤电磁炉表面。

（三）避免使用腐蚀性清洁剂

选择中性清洁剂，避免使用酸性或碱性清洁剂，防止损坏电磁炉的材料。

（四）防止水进入内部

清洁时，避免让水渗入电磁炉的内部，特别是控制面板和通风口。

（五）避免使用金属物品

使用过程中，避免将金属物品放在电磁炉上，以免对炉面造成划痕。

通过以上清洁保养方法和注意事项，可以有效延长电磁炉的使用寿命，保持其良好的工作状态，为您的烹饪提供便利和保障。